CODICE: 3090

Roero Arneis Docg "Meo"

Regione

Monteu Roero, Roero (Piemonte)

Vitigno

Arneis

Uomo

Antonio Viglione

Cantina

Antonio Viglione

Vitigno
Il vitigno Arneis identifica da almeno sei secoli i vigneti delle colline del Roero. I vini da uve Arneis sono sempre caratterizzati da netti profumi di agrumi, talvolta di frutta bianca. Questo vitigno ha una modesta acidità e dà vini dalla buona struttura, lunghi e persistenti.
Terroir
Il Roero è una piccola regione vini-vinicola del Piemonte, sulla destra del fiume Tanaro. I terreni sono prevalentemente costituiti da arenarie (rocce sedimentarie di origine marina), spesso misti a calcare o sabbia; sono molto ricchi di sali minerali. Il clima è particolarmente asciutto, con poche precipitazioni che non vengono trattenute dai terreni sabbiosi. Durante il periodo della maturazione si hanno sempre buone escursioni termiche. In alcune zone i vigneti hanno pendenze così forti da far parlare di viticoltura “eroica”.
Uomo
Antonio (tutti lo chiamano Tonino) fu tra i primi ad intuire le potenzialità di questo territorio, fondando quasi 50 anni fa la primitiva associazione di vignaioli che avrebbe poi dato vita al vino Roero Arneis Docg. Lui ha scelto i versanti della collina più alti, caratterizzati da terreni sabbiosi, pieno soleggiamento e con clima fresco alla notte. Le ampie escursioni termiche aiutano a mantenere a lungo i sentori fruttati e fragranti nei suoi vini.
Vinificazione e affinamento
Pigiatura del grappolo integrale, con diraspatura. Segue il travaso del mosto in vasche a temperatura controllata. Vinificazione “in bianco”, affinamento in vasche d’acciaio sulle fecce fini.
Note degustative
Colore giallo paglierino, con riflessi dorati. Ha un profilo aromatico molto ampio: agrumi, ananas e mela Golden, oltre a sottili note di erbe aromatiche. In bocca si presenta con una buona struttura, un evidente gusto fruttato, una discreta freschezza e acidità. Lungo e persistente il leggero retrogusto mandorlato.
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